在越南旅行过的游客,会安(Hoi
An)总能成为他们记忆中的一道光。古道夕阳、流光溢彩,在古城会安,你的探索将永无止境。
会安曾是一座繁荣的中世纪港口城市,而在18世纪末却沦为一座普通的乡间小城,但是得益于当地保存完好的历史遗迹和古朴的民风,这座老城很快重新生并成为联合国教科文组织认定的世界文化遗产。
古色古香的街道从高空俯视,如一张张纵横交错的网,适合步行游览,而平坦的乡间小道似乎更适合骑行,当地的许多酒店甚至还提供免费的自行车可供住客选择,如果你喜欢户外骑行,在预订酒店的时候不妨对此稍加留意。
01、徜徉在艺术的海洋中
会安市场(Hoi An
Market)东边的潘佩珠街(Phan
Boi Chau Street)是许多艺术爱好者的必去之地,以这条街为中心向外延伸的几个街区,也是当地颇有特色的艺术景区,其地位相当于北京的798,上海的田子坊,吃喝玩乐加上各种小众艺术在这里得到了呈现,文艺小青年可不要错过了这个去处。
珍宝博物馆(Precious
Heritage Museum)记录了法国摄影师 Réhahn 数年来走遍会安所拍摄的各种照片,而在不远处你还能找到英国艺术家 Bridget March 所绘制的水彩艺术作品,还有一个叫做 Art Space 的咖啡馆——虽说是一座咖啡馆,但是它更像是一座艺术咖,里面展示着许多雕塑、摄影和绘画作品。
02、楚带桥上的日落时光
楚带沙滩(Cua Dai
Beach)旁,一条横跨1.5公里长度的楚带大桥(Cua Dai Bridge)如同秋盆河(Thu Bon River)上的一道彩虹,它不仅是会安的制高点之一,更是欣赏日出日落的绝佳选择。
站在桥上,近处河口和群岛的蜿蜒曲折,远处群山的重峦叠嶂,镇子上的往来匆忙,四面八方的景色尽收眼底。
03、无人不爱的海滩
城北5公里处就是安邦海滩(An Bang Beach)和邻近的楚带沙滩,在这里,海滩安静像当地人的灵魂一样,洁白的沙滩、绵延的海线、平静的波浪形成了这里独特的特色和风格。
赤脚踏到细白沙滩和那隐隐约约间生长的浅紫色马鞍藤上,凉爽、清澈的海水偷偷亲吻你的脚尖,这些元素虽然不能堪称亮点,但是却能让你的内心倍感惬意和舒适,生活的包袱就这样被抛到脑后。
04、凉爽的傍晚和老城的温暖
虽然会安古镇上的很多街道略显狭窄,但是好在路边布满了精品小店和咖啡馆,在大多数时候,这里给你的感觉就像是一个大型户外商场。虽然店铺常新,但是历史悠久的建筑却能带来一种永恒的错觉。
如果你想获得更好的旅行体验,不妨早起一两个小时,在天色刚刚明朗的时候就出来探索一番。这个时候街道上只能看到一些忙碌的当地人,没有拥挤的人潮更能让你感受到一个人的自在。
而在傍晚时分,和煦的凉风吹动起绿荫婆娑,整座小镇将沉醉在灯火阑珊中,尤其是在每个月的满月之日,低调又绚丽的灯光将成为这座小镇上最令人难忘的主角。
05、饿了?和我一起逛夜市
对于这座灯火辉煌的小镇而言,皑皑清雾的清晨和繁华热闹的白天并非它的唯一。夜幕时分,在这条300米长的阮潢街(Nguyen
Hoang Street)上,喧闹的人群、拥挤的人潮,弥漫在空气中的香味和路边的剪纸小摊让这里成为了会安热闹的夜市。
记得在灯笼店门前拍上两张照片,更不要错过了当地颇有特色的越南风味。
06、大快朵颐的时光
说到越南风味,品尝当地美食已经成为了旅行的“标配”。要知道,早在数百年前,来自世界各地的各族人群早已经纷纷涌入会安,这些来自五湖四海的人群也把来自家乡的风味带进了这座城市。
而伴随着时间的不断流逝,曾经风格迥异的各种滋味在这里得到了取舍和融合,凝聚成会安特有的当地滋味。
爽滑劲道的会安米粉,它原本是河畔高楼餐馆中为忙碌的商人所准备的一道快餐,现在已经成为了火遍越南的地道美味。
而河中所盛产的蛤蜊更是一道新鲜的佳肴:仅需少许调料,加上花生酱和新鲜香料和两张松脆的白饼,舌尖上的会安就此拉开帷幕,你可以一边吃一边把饼撕碎,蘸上辣味十足的酵凤尾鱼酱,撒上香脆的青葱和会安辣酱,一口下去,又鲜又辣,口中的碳水化合物转化成糖分,又给人一种甜蜜的味觉享受。
除此之外,在为期数天的行程中,你还可以品尝到当地特有的煎饼(Banh Xeo)、炸云吞、越式咖啡等。