越南牛奶果
越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍无品种改良,多看之后便会发现,怎么越南的水果都比台湾的小一号,甚至两号,但体积虽小,甜味及口感尽不逊色。牛奶果是越南较特殊,台湾吃不到的水果,产期大约在农历11月前后,果肉为橘黄色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相当特殊,在一般的水果摊都买得到。
整体来说,越南菜相当清爽,热炒与油炸的东西未几,比起猪、牛、鸡来说,鱼类还是他们的主食,因此越南女性才能维持他们纤细的体型,穿起越南旗袍才能婀娜多姿,凹凸有致。
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